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大阪を拠点に、料理で笑顔と幸せを届ける
出張料理人 海未​

 

​出張料理人 海未

出張料理人✖️現役看護師
小さい頃から料理が好きで、調理師と保育士の資格を持つ母と楽しく料理をしてきました。将来の夢はずっと看護師で、学生時代のバイトは全て飲食のホールとキッチン。看護師になってからも調理は諦めきれず、看護師と調理の二刀流をこなし、ふぐ取扱登録者の資格を取得。一旦看護師の手を止め、ホテルの厨房で本格的に調理に趣を置き、調理師の資格を取りました。その後は施設の看護師と、個人事業主の出張料理人として、二刀流看護師をしています。

所持資格
看護師、保健師、第一種衛生管理者、調理師、ふぐ取扱登録者、準中型自動車免許、大型自動二輪車

活動
◯ご家庭への出張料理

(作り置きやディナー・パーティー料理の提供)
◯パーティルームやキッチンスペース等での食事会、ケータリング
◯おばんざい&缶づめBAR はーとらんどのメニュー開発、食品衛生責任者

メディア関連

◯Nスタ 副業

◯「Welcome to マッチュルーム」電話インタビュー

看護のチカラ ”二刀流″看護師

 〜医療業界の大谷翔平を探せ!〜zoom取材執筆

今後の活動予定
◯料理教室(レンタルキッチンやZoomにて検討中)

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​メディア出演

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Nスタ 副業について放送されました

 

​サービス内容

​出張料理

1時間2,750円〜(税込)+交通費
買い物代行や早朝料金など別途
※食材費、調味料代は含まれません。
※最低2時間からのご依頼でお願い致します
※看護師保健師所持にて、病食メニュー、アレルギー対応、健康食等ご相談に対応いたします。

出張料理の概要
主にお客様宅で作り置きを料理代行させていただいております。イベント・パーティー料理、食事会等様々なシーンでご利用くださいませ。
作り置きの目安は、平均2時間で10品前後、3時間で13〜16品お作りします。
※初回は少なめに設定させていただいております。品数重視な場合は、お任せにしていただくと、時間内でたくさんお作りできるメニューをご提示させていただきます。
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お客様の声

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